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Van Houtte - Maître Torréfacteur depuis 1919

Van Houtte

Maître Torréfacteur depuis 1919

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Kenya Équitable - noir

  • Kenya Équitable - noir - moulu
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Ce café aromatique très corsé présente de subtiles saveurs d’agrumes, un corps soutenu et une acidité parfaitement relevée. Un café remarquable!

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Prix à l'unité :
11,49 $ 10,49 $
Livraison gratuite à l'achat de 45 $ et plus
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Profil-café

Ces cafés révèlent des notes florales et herbacées doublées d’un goût généreux et corsé. Les plus intenses et les plus tumultueux des cafés fruités, ils déploient des arômes luxueux et des saveurs d’agrumes ou de petits fruits. Les palais épicuriens apprécieront leur profondeur et leur complexité.

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Astuces pour l'infusion

Mouture:
K-Cups

Cafetière: 
Tous les infuseurs Keurig

Astuces pour l’infusion:
Pour une tasse de café au goût optimal, nous vous recommandons de sélectionner le format 8 oz. Variez le format de la tasse si vous souhaitez changer la force de votre café (par exemple, la sélection d’un format plus grand vous donnera un café moins intense).

Mouture:
Moulu

Cafetière:
Filtre

Astuces pour l’infusion:
Pour obtenir un café toujours délicieux, utilisez de l’eau fraîche et filtrée et mesurez 2 cuillères à table (10 g) de café pour 6 oz (175 ml) d’eau.

Mouture:
Grains

Cafetière:
Types variés

Astuces pour l’infusion:
La finesse de la mouture dépendra du type de cafetière que vous possédez : une mouture plus fine pour une cafetière filtre et une mouture plus grosse pour une cafetière à piston. Idéalement, vous utiliserez 2 cuillères à table (10 g) de café pour 6 oz (175 ml) d’eau froide et filtrée. N’oubliez pas de moudre les grains tout juste avant l’infusion afin de conserver la fraîcheur et l’intensité des saveurs.

Mouture:
Espresso en grains

Cafetière:
Espresso

Astuces pour l’infusion:
Pour un espresso simple des plus savoureux, utilisez 1½ cuillère à table (8 g) de café pour 1,5 oz (45 ml) d’eau fraîche et filtrée. Il est important de moudre les grains selon les recommandations spécifiques du fabricant de votre machine espresso et ce, tout juste avant l’infusion.

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