Mouture:
Moulu

Cafetière:
Filtre

Astuces pour l’infusion:
Pour obtenir un café toujours délicieux, utilisez de l’eau fraîche et filtrée et mesurez 2 cuillères à table (10 g) de café pour 6 oz (175 ml) d’eau.

Mouture:
Grains

Cafetière:
Types variés

Astuces pour l’infusion:
La finesse de la mouture dépendra du type de cafetière que vous possédez : une mouture plus fine pour une cafetière filtre et une mouture plus grosse pour une cafetière à piston. Idéalement, vous utiliserez 2 cuillères à table (10 g) de café pour 6 oz (175 ml) d’eau froide et filtrée. N’oubliez pas de moudre les grains tout juste avant l’infusion afin de conserver la fraîcheur et l’intensité des saveurs.

Mouture:
Espresso en grains

Cafetière:
Espresso

Astuces pour l’infusion:
Pour un espresso simple des plus savoureux, utilisez 1½ cuillère à table (8 g) de café pour 1,5 oz (45 ml) d’eau fraîche et filtrée. Il est important de moudre les grains selon les recommandations spécifiques du fabricant de votre machine espresso et ce, tout juste avant l’infusion.