Our Coffee Collections

Équitable Biologique

Ces délicieux cafés, cultivés avec fierté par de petits producteurs, sont certifiés Équitables et Biologiques. Découvrez des mélanges authentiques qui contribuent à l’amélioration de la qualité de vie et de l’environnement des communautés de caféiculteurs.

Le commerce équitable favorise le développement communautaire et garantit que les caféiculteurs obtiennent un prix juste et stable et des termes d’échange plus avantageux. Van Houtte détient une licence de Fairtrade Canada, un organisme indépendant de certification des produits Certifiés Équitables.

Ces cafés sont également Certifiés Biologiques par OCIA International. La certification biologique atteste que le café a été cultivé, transporté et transformé selon des pratiques durables qui assurent la protection de l’environnement.

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Cafés de cette collection

Sierra Maya Équitable Biologique - noir

Profil-café: Corsé et fruité
Description: Découvrez de nouveaux horizons avec ce café au corps enrobant et aux saveurs relevées de fruits confits. Son arôme intense dévoile sa torréfaction noire et ses notes caramélisées.

Ces cafés révèlent des notes florales et herbacées doublées d’un goût généreux et corsé. Les plus intenses et les plus tumultueux des cafés fruités, ils déploient des arômes luxueux et des saveurs d’agrumes ou de petits fruits. Les palais épicuriens apprécieront leur profondeur et leur complexité.
Terra Inca Équitable Biologique - noir

Profil-café: Corsé et boisé
Description: Ce café au corps robuste se distingue par des notes grillées, intensément boisées et une saveur terreuse relevée. Son caractère unique vous charmera !

Ces cafés délicieusement intenses procurent une sensation en bouche très présente. Ils dévoilent des notes subtiles mais parfois piquantes d’épices et de cacao, et un goût fumé ou caramélisé. Leurs arômes riches rappellent ceux des sous-bois, du pain grillé ou des noix. Ils éveillent les sens et attisent les passions.
Africana Équitable Biologique - mi-noir

Profil-café: Velouté et fruité
Description: Ce mélange bien équilibré de cafés africains, reconnus pour leurs saveurs fruitées et un brin épicées, révèle un généreux goût d’agrumes et une acidité pétillante. Un café audacieux et savoureux!

Ces cafés bien équilibrés et au corps souple offrent un accord parfait entre les saveurs sucrées et acidulées. Leurs arômes de baies et d’agrumes et leurs notes florales apportent un brin d’harmonie et d’éclat dans chaque tasse. Ils réchaufferont le palais de ceux qui apprécient une torréfaction tout en finesse.
Espresso Dolce Crema Équitable Biologique - mi-noir

Profil-café: Velouté et boisé
Description: Cet espresso à la saveur acidulée, légèrement boisée et relevée de subtiles notes de noisette et de cacao, vous enchantera grâce à son goût harmonieux et sa polyvalence.

Ces cafés offrent à la fois corps et souplesse et leur sensation en bouche est suave et satinée. Ils proposent une expérience gustative divine qui marie les saveurs enveloppantes de cacao à celles d’épices, tout en évoquant l’arôme du pain grillé. Cet amalgame harmonieux plaira aux amateurs d’un goût classique.
Amazonia Équitable Biologique - mi-noir

Profil-café: Velouté et boisé
Description: Les palais épris d’aventure seront comblés par ce mélange intrépide de saveurs épicées et boisées, rehaussées d’une acidité plaisante.

Ces cafés offrent à la fois corps et souplesse et leur sensation en bouche est suave et satinée. Ils proposent une expérience gustative divine qui marie les saveurs enveloppantes de cacao à celles d’épices, tout en évoquant l’arôme du pain grillé. Cet amalgame harmonieux plaira aux amateurs d’un goût classique.
Décaféiné à l'eau suisse Équitable Biologique - brun

Profil-café: Doux et boisé
Description: Un café aromatique et doux avec des saveurs terreuses, légèrement sucrées aux accents de noix. Un déca des plus savoureux !

Ces cafés délicats et au corps rond rappellent les territoires sauvages de la nature, tout en caressant doucement le palais. Leurs arômes allient épices et noix et leur torréfaction légère confère aux grains une saveur juste assez sucrée, sans amertume.