FAIT-MAISON : POT-POURRI DE NOËL AU CAFÉ

Donnez le ton aux vacances des Fêtes avec cette idée de bricolage facile qui plaira aux enfants L’arôme épicé éveille vos sens, évoque les Fêtes et vous donne envie de faire des biscuits, tout à la fois!

1. Préchauffez le four à 350 °F.

2. À l’aide d’un petit couteau, retirez la pelure de l’orange en longues bandes. Essayez de ne pas retirer la moelle (la partie blanche), autant que possible.
Coupez chaque bande de pelure en longues bandelettes d’environ 5 mm de large.

3. Dans un bol à mélanger, ajoutez la pelure d’orange, les grains de café, les bâtons de cannelle, les anis étoilés, les clous de girofle et les gouttes d’extrait de vanille. Mélangez le tout.

4. Transférez le mélange aromatique sur la plaque à pâtisserie et étendez-le en une mince couche. Placez la plaque au four et faites rôtir pendant 15 minutes. Respirez profondément, car votre maison sentira bientôt divinement bon!

5. Retirez le mélange du four et laissez refroidir pendant 10 minutes. 
6. Placez le mélange dans un joli plat. Faites un trou au centre du mélange pour former un puits, puis insérez-y une bougie chauffe-plats. Allumez la bougie et voilà! À mesure que la bougie se réchauffe, les arômes du café et du mélange d’épices monteront et rempliront la pièce d’odeurs des Fêtes. Remplacez la bougie au besoin.

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