Dattes farcies au fromage

Offrez un moment convivial à vos invités avant de passer à table. Proposez-leur cette bouchée idéale : une datte sucrée imprégnée de notre Mélange des Fêtes, qui contrebalance le salé du fromage pâte ferme et du bacon. Un vrai délice!

PRÉPARATION

  1. Préchauffer le four à 450°F.
  2. Faire tremper les dattes dans le café pendant 30 minutes.
  3. Pendant ce temps, couper le fromage en petits bâtonnets de 1/4 pouce d’épaisseur par 1 pouce de long.
  4. Farcir les dattes avec les bâtonnets de fromage et envelopper les dattes avec les petits morceaux de bacon. Piquer d’un cure-dent.
  5. Déposer les bouchées sur une plaque de cuisson recouverte de papier parche-min.
  6. Cuire au four pendant 10 à 15 minutes.
  7. Déposer les dattes sur un papier absorbant. Servir chaud.

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