Devenez un véritable connaisseur en recevant notre infolettre.

Cultural Hero Image
Inspirations

Van Houtte® et le café équitable, une relation durable depuis 20 ans

La relation que Van Houtte® entretient avec les producteurs de café est aussi précieuse qu’indispensable. Elle aide les caféiculteurs à accroître leur résilience, d’un point de vue social, environnemental et financier, afin que nous puissions continuer à savourer un café de qualité pour les générations à venir. C’est pour cette raison que Van Houtte® est fière de soutenir la coopérative des producteurs de café de Montaña Verde, située à San Luis Planes au Honduras, depuis près de 20 ans.
Café Préféré
Product Image
La mission de la collection Signature de Van Houtte® est d’offrir aux Canadiens un vaste choix de cafés riches et savoureux certifiés Fairtrade. Une approche qui aura de plus un impact positif et durable sur la qualité de vie des communautés caféicultrices.

Le Fairtrade, une histoire de croissance pour Montaña Verde

Depuis 2001, Van Houtte® travaille avec les caféiculteurs de San Luis Planes afin d’offrir un délicieux café aux consommateurs et d’améliorer la qualité de vie des agriculteurs qui le produisent. Nous avons entre autres soutenu la formation de la coopérative Montaña Verde et avons contribué à l’obtention de la certification Fairtrade. Celle-ci favorise le respect de normes sociales et environnementales, garantit la vente de café à un prix minimum et munit la communauté d’un fonds de développement communautaire l’aidant à subvenir à ses besoins les plus criants. Grâce à la prime Fairtrade versée par Van Houtte® au fil des ans, la coopérative Montaña Verde a pu grandir et prendre des mesures concrètes pour améliorer son rendement, protéger l’environnement et mettre en œuvre des projets visant à améliorer la qualité de vie de l’ensemble de la communauté.

image description

La précieuse aide de SOCODEVI et de Root Capital

En plus de soutenir la coopérative en achetant son café Fairtrade, nous l’avons aidée en subventionnant des projets visant à accroître la résilience de la chaîne d’approvisionnement. Par exemple, par l’entremise de l’agence internationale de développement SOCODEVI, nous avons contribué à accroître la sécurité alimentaire de centaines de familles de cette petite communauté. De plus, en collaboration avec le prêteur agricole à but non lucratif Root Capital, nous avons amélioré la gestion financière de la coopérative ainsi que l’accès au financement de ses membres.

image description

Des champs jusqu’à l’épicerie

Au fil des ans, certains de nos employés sont allés à la rencontre de la communauté de San Luis Planes afin d’en apprendre davantage sur eux, sur le terrain. Ces producteurs de café honduriens nous ont également rendu visite au Canada à plusieurs reprises, pour voir notre méthode de torréfaction traditionnelle, mais aussi pour partager la fierté de voir « leur » café en épicerie.

Van Houtte® est heureuse de contribuer à l’épanouissement des petits producteurs de café à chaque gorgée. En choisissant le café Honduras San Luis Planes de Van Houtte®, vous contribuez à bâtir un avenir plus durable pour cette communauté, tout en découvrant l’un de ses trésors : un café d'origine unique aux touches de caramel et de pain grillé, disponible ici : café Honduras San Luis Planes de Van Houtte® en capsules K-Cup® recyclables.
Volver arriba