Dattes farcies au fromage

Préparation

• 1

  Préchauffer le four à 230°C (450°F).
  

• 2

  Faire tremper les dattes dans le café pendant 30 minutes.
  

• 3

  Pendant ce temps, couper le fromage en petits bâtonnets de 1/4 pouce d’épaisseur par 1 pouce de long.
  

• 4

  Farcir les dattes avec les bâtonnets de fromage et envelopper les dattes avec les petits morceaux de bacon. Piquer d’un cure-dent.
  

• 5

  Déposer les bouchées sur une plaque de cuisson recouverte de papier parchemin.
  

• 6

  Cuire au four pendant 10 à 15 minutes.
  

• 7

  Déposer les dattes sur un papier absorbant. Servir chaud.