Cultural Hero Image

GÂTEAU MOKA AU CHOCOLAT ET CARAMEL DANS UNE TASSE

Portions : 1
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 2 minutes

Un bon dessert doit contenir deux éléments essentiels : du chocolat et du café. Qu’en dites-vous? Eh bien, notre recette de gâteau moka au chocolat et caramel vous offre les deux… et dans une tasse! Préparée avec notre café Van Houtte® Truffe chocolat framboise, elle fera le bonheur des amateurs de café et de dessert vite fait.

Café vedette
Product Image
Caramel
  • 1 Dans un petit bol, faire fondre le beurre au micro-ondes 30 secondes.
  • 2 Ajouter le reste des ingrédients et mélanger à l’aide d’une cuillère.
  • 3 Chauffer au micro-ondes 30 secondes et mélanger, en prenant soin de ne pas faire brûler le caramel.
  • 4 Poursuivre la cuisson 15 secondes, mélanger et réserver.
Ingrédients Fermer

Ingrédients

Caramel :
  • 1 c. à soupe de beurre 
  • 2 c. à soupe de cassonade 
  • 1 c. à soupe de crème à fouetter 35 % 
  • 1 pincée de sel
Gâteau :
  • 3 c. à soupe de farine tout usage
  • 3 c. à soupe de cassonade
  • 1 c. à soupe de poudre de cacao
  • 2 c. à thé de café Van Houtte® Truffe chocolat framboise, moulu
  • ¼ c. à thé de poudre à pâte
  • 1 pincée de sel
  • 2 c. à soupe de crème à fouetter 35 %
  • 2 c. à soupe de beurre fondu
  • 2 c. à soupe d’eau
Volver arriba